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厨房设备——餐饮食堂后厨设备不锈钢制品的保养和清洗

  我们都知道,餐饮厨房设备大部分都是不锈钢制品,因为不锈钢的特殊属性深得人们喜爱,其耐腐蚀性,稳定性,绿色环保,易清洗易打理等都是人们喜欢他的原因。但是后厨环境潮湿复杂,油污居多,所以不锈钢的保养和清洗也是一个问题,今天长春不锈钢厨房设备小编就给大家整理分享以下不锈钢的保养方法。
  1.我们都是到不锈钢制品的表面,比较光滑平静,光泽度也好,所以我们在清洗的时候,尽量选择用柔软的物品去清洗,不要用坚硬的物品去清理,避免刮花,影响使用。
  2.尽量不要用碱性物品和腐蚀物品去清洗不锈钢制品,比如消毒液,洗洁精等如果使用了避免上面造成残留,应及时冲洗或者擦拭,避免造成不锈钢后期损坏影响使用。
  3.不锈钢厨房设备表面出现彩虹纹,这是由于过度使用洗涤剂或油造成的,用温水清洗即可去除,再用抹布抹干即可。
  4.不锈钢厨房设备表面污垢引起的锈蚀可用10%或研磨剂清洗,也可用专用清洗剂清洗。
  5.不锈钢表面如果长期残留油污,请使用专业的清洗用品清洗即可。
  以上就是长春不锈钢厨房设备小编给大家整理的关于不锈钢制品的保养和清洗的小常识,大家都记住了吗?只要我们使用正确的保养方法,就可以延长不锈钢厨房设备的使用寿命,并保持其干净明亮的外观。